PEPE RODRÍGUEZ REY, CHEF CON UNA ESTRELLA MICHELÍN Y ALMA DE MASTERCHEF, VISITA EL STAND DE MIMCOOK

PEPE RODRÍGUEZ REY, CHEF CON UNA ESTRELLA MICHELÍN Y ALMA DE MASTERCHEF, VISITA EL STAND DE MIMCOOK

Paulo Tella de Btakora forma parte del equipo de Mimcook que se está estos días en la feria Hostelco, del 16 al 19 de abril, en el recinto de la Gran Vía de la Fira de Barcelona.  Entre otras personalidades, hoy nos ha visitado el reconocido chef Pepe Rodríguez de El Bohío y de Masterchef, y le han encantado nuestros paelleros inteligentes. 

Se trata de un aparato diseñado por el restaurante Casinet de El Vendrell (Tarragona) y el estudio gerundense de diseño de producto Bahí & Güell. Mimcook es el primer paellero inteligente de alta precisión para controlar la cocción del arroz durante todos los pasos de la elaboración de la paella.

Mimcook es un aparato de cocina que es capaz de guiarte de manera precisa en todos los pasos para la elaboración de una paella gracias a sus programas predefinidos y que el usuario puede personalizar. Con esto se consigue elaborar las recetas siempre de la misma manera obteniendo siempre resultados perfectos.

Mimcook tiene sensores que informan de manera exacta en qué momento hay que añadir cada ingrediente, la intensidad del fuego necesaria, cuándo se ha alcanzado la temperatura idónea para añadir el caldo, si es necesario remover o no… Y cuando nuestra paella esté lista, Mimcook se apagará solo.

¡Os esperamos en Hostelco!

Tags:
,
No Comments

Post A Comment