TESTIMONIOS Y EXPERIENCIAS

Btakora ha sido invitado al programa de televisión Ben Trobats, de La Xarxa Local.  Phil Hooper, el chef ejecutivo, y Marc Ilari, el jefe de cocina de Btakora, han mostrado como hacemos los showcookings con nitrógeno líquido. Piruletas de cheesecake y de tiramisú y rocas...

El pasado 20 de abril tuvo lugar la mesa redonda sobre empreneduría y emprendedores, en la que participaron Joan Bertran (Cebiotex), Marc Danès (Fórmula 1944), Jordi Salayet (Fundació Martí l'Humà) y Paulo Tella (del Btakora). Fue provechoso compartir experiencias entre empresarios de Arenys y formar...

En BTAKORA hemos introducido la gastronomía molecular a nuestros showcookings. ¡Y está siendo un éxito total! El Nitrógeno es el fluido criogénico más utilitzado para enfriar, congelar o almazenar productos alimentarios. Esta tecnología permite congelar cualquier alimento a temperaturas muy bajas (-196ºC), por inmersión o por aspersión. El propósito principal consiste en conseguir alimentos...

En el último número de la Revista Casar-se a Catalunya (año 22, núm. 46) salimos con nuestra oferta gastronómica y los 2 espacios que ofrecemos: Btakora de Arenys, en la playa, y Can Jonc de Alella, la privilegiada finca con vistas al mar. Podeis ver una muestra...

Nos encanta poder anunciaros que nos han premiado con el Wedding Awards 2018. Un premio al top cinco por ciento de las empresas de Bodas.net más recomendadas y mejor valoradas por los novios. Más de 250.000 parejas han valorado la calidad, la relación calidad/precio, la...

Si te casas en breve, ¡echa un vistazo! Ellas: maquillaje natural, pelo desenfadado Las novias dejan de ser maniquíes: nada de tanta chapa y pintura como antaño. Las novias de 2017 - 2018 son la mejor versión de ellas mismas, pero sin perder su esencia ni lo...

Cuando uno decide casarse, ¡no sabe lo que se le viene encima! Y aunque siempre es recomendable contar con una wedding planner (¿sabías que en Btakora incluimos este servicio cuando te casas con nosotros?) hay que tener unas cuantas cosas básicas hiladas: si las tenemos...